Po základní škole vystudoval gymnázium ve Strážnici. 24 let sloužil u Policie ČR – převážně jako vyšetřovatel v Hodoníně a krátce i jako krajský vyšetřovatel hospodářské trestné činnosti v Brně. Po zrušení Úřadu vyšetřování pět let vedl skupinu Služby kriminální policie a vyšetřování. Od roku 2006 je starostou v obci Kozojídky. Za jeho působení se v obci vybudovalo téměř vše podstatné pro kvalitní život v obci: nová čistička odpadních vod s kanalizacemi, nové chodníky a místní komunikace, nová hasičská zbrojnice, zrekonstruovaná budova obecního úřadu, mateřské školy, kabiny na sportovním hřišti, dvě hřiště s umělým povrchem, cyklostezky, sociální byty aj. V obci je bioplynová stanice a fotovoltaická elektrárna. Mají i protipovodňové opatření – již 2krát obec ochránilo. Obec Kozojídky se opakovaně zapojila do soutěže Vesnice roku. V roce 2015 získala celorepublikové prvenství v Oranžové stuze, ocenění za spolupráci se zemědělským subjektem, v roce 2016 3. místo v rámci celé ČR. Díky výstavbě rodinných domů se zvýšil počet obyvatel v obci ze 470 na 550 obyvatel.

Je předsedou ČOV Velička a byl předsedou MAS Strážnicko.

Jeho velkým koníčkem je sport, zejména fotbal. 28 let byl členem výboru SK Kozojídky.

Od vypuknutí kauzy DOZIMETR aktivně bojuje proti názvu hnutí STAN – starostové. V roce 2022 získal více než 500 podpisů starostů a starostek, kteří rovněž nesouhlasí, letos již více než 200. Bohužel ministru vnitra se daří tuto aktivitu úspěšně „vymlčet“.

Ve sněmovně by chtěl podporovat venkov, tradiční rodinu, ukončit inkluzi ve školství, prosazovat ukončení Green Dealu, zachování služeb na venkově, potravinovou soběstačnost ČR, ukončení migračního paktu a mír.

Otakaru Březinovi je 60 let, je ženatý a má dvě dospělé děti.